海が見えるレストラン カサラティーダ

 

 
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カサラのクリスマス特別メニュー


 Casalatida Christmas

2013年のクリスマススペシャルディナーは終了しました。
2014年をお楽しみに!

■これまでのクリスマスディナープランなどを掲載しておりますのでご参考ください。

 > カサラでお寛ぎのクリスマス
   (カサラでクリスマスをお寛ぎいただいたお客様の様子をブログで紹介しております)
 > カサラのクリスマス
   (これまでのクリスマスディナーコースや店内ディスプレーなどをブログで紹介しております)
ARCHIVES
 Casalatida Christmas 2013 (2013年クリスマス特別ディナーは終了いたしました。)
Casalatida Christmas 2012
2013 特別クリスマスディナー お得で贅沢な2つのメイン料理のコースをご用意!
クリスマス スペシャル ディナーコースは12月21日(土)・22(日)・23(月)・24(火)・25(水)の5日間限定となっておりますので、この機会に是非ご賞味ください。
12/25(水)20時〜スペシャルプレゼントとしてベリーダンス演舞がございます!

≪コース名をクリックしますと料理画像付きのPDFメニューをご覧いただけます。≫
Casalatida Christmas 2013

White X'mas Dinner Course 5,000円

フレッシュ野菜のジュレと完熟トマトのムース

旬の魚介マリネサラダとシューdeラタトゥイユ

クラムチャウダースープ

フォアグラのロワイヤル

近海魚のアクアパッツア クスクスdeオリエンタル風

沖縄県産ブランド牛 山城牛のローストビーフ 島ラッキョのソース

クリスマスケーキ(コーヒー or 紅茶)


Casalatida Christmas 2013
Casalatida Christmas 2013

Casalatida Christmas 2013

Sweet X'mas Dinner Course 7,500円

フレッシュ野菜のジュレと完熟トマトのムース

旬の魚介マリネサラダとシューdeラタトゥイユ

クラムチャウダースープ

フォアグラのソテー 爽やかエシャロットのムースと・・・
ピリッとローゼルの甘酸っぱいソースde

ロブスターのロースト バジルバター&プロヴァンスソース

沖縄県産ブランド牛 山城牛のステーキ

クリスマスケーキ(コーヒー or 紅茶)


Casalatida Christmas 2012
Casalatida Christmas 2013
クリスマスのためのノンアルコールカクテル - ALL650円
お車でお越しのみなさまやお酒をお召し上がりにならないみなさまにもクリスマスをご満喫いただけるよう、ノンアルコールカクテルをご用意いたしました。
  2013xmas cocktail -1 ヴァージンモヒート

カサラティーダのお庭ですくすく育ったミントとトニックウォーターを使った爽やかなカクテルです。
2013xmas cocktail -2 NAKADOMARIスカイブルー

仲泊から眺める東シナ海の澄み切った青にレモンのキュンとした酸味ですっきりしたカクテルです。
  2013xmas cocktail -3 Christmasカクテル

この日の為に作ったノンアルコールカクテルです。美容と身体に良いクエン酸飲料を炭酸で割り、クリスマスカラーのゼリーでロマンチックに仕上げました。
2013xmas cocktail -4 OKINAWAN Tea

OKINAWA紅茶とほのかに甘いマンゴジュースとの組み合わせが絶妙で、トッピングにはマンゴの果肉で仕上げました。
  2013xmas cocktail -5 やんばるローゼルクーラー

ローゼルから抽出した情熱的なルビー色に炭酸とグレナデンで作るカクテルです。仕上げは自家製ローゼルジャムで決めてみました。
ノンアルコールカクテルのPDFメニューはこちら→
その他のドリンクメニューはこちら(PDF)→
ワインリストはこちら(PDF)→
         
  12月25日(水曜日)20時からクリスマススペシャルプレゼント ベリーダンス演舞!
 
12/25(水曜日)はベリーダンス演舞もお楽しみください!   dance
新屋胤美(しんやつぐみ)代表率いるLa vie en rose(ラビアンローズ)の皆様の演舞とクリスマスディナーをお楽しみください。

ラビアンローズはベリーダンスの枠を超え、ジャズやフラメンコなど様々なジャンルを取り入れた"フュージョンスタイル"のベリーダンスを披露いたします。

 
         


カサラでクリスマスを寛ぐお客様
カサラでクリスマスを寛ぐお客様
※画像クリックで内容をご覧いただけます(カサラブログ)


 ■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
 ■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。
 ※24日は原則的に、18時スタートと20時30分スタートの2部制で、
  クリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
  また、お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。




 Casalatida Christmas 2012 (2012年クリスマス特別ディナーはご好評のうちに終了いたしました)
Casalatida Christmas 2012
2012 特別クリスマスディナー お得で贅沢な2つのメイン料理のコースをご用意!

≪コース名をクリックしますと料理画像付きのPDFメニューをご覧いただけます。≫
Casalatida Christmas 2012

White X'mas Dinner Course 5,000円
〜前菜〜
トマトのゼリー&ホタテのムースdeカクテル仕立て シェフからの贈り物 前菜3品
〜スープ〜
クラムチャウダースープ
〜パスタ〜
あぐー豚のボロネーゼ自家製パスタ
〜お魚〜
鮮魚、ホタテ、海老と贅沢アクアパッツァdeパイ包み
〜お口直し〜
グラニテ
〜お肉〜
県産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
〜デザート〜
サンタX'masケーキ(コーヒー or 紅茶)

Casalatida Christmas 2012


Casalatida Christmas 2012

Sweet X'mas Dinner Course 7,500円
〜前菜〜
トマトのゼリー&ホタテのムースdeカクテル仕立て シェフからの贈り物 前菜5品
〜スープ〜
クラムチャウダースープ
〜パスタ〜
アグー豚のボロネーゼパスタ
〜お魚〜
活オマール海老のロースト クリスマスソースde
〜お口直し〜
グラニテ
〜お肉〜
県産黒毛和牛のステーキ
〜デザート〜
サンタX'masケーキ(コーヒー or 紅茶)

Casalatida Christmas 2012


クリスマスディナー(写真)を見る



クリスマスディナー(PDF)を見る


2012 Christmas Special Glass of Wine
 ソムリエールが特別に用意したグラスワインとのマリアージュもお楽しみいただけます!
 ■Sparkling Wine       画像をクリックで特徴などを記載した
PDFメニューをご覧いただけます。
  ・N.V. Kriter RoseBrut クリテール ロゼ ・・・ 700円  
  ・N.V. FredericMaletrez フレデリックマルトレ ・・・ 900円   クリスマス特別グラスワイン
 ■White Wine      
  ・Real Castelo レアル カステロ ・・・ 700円  
  ・Chablis シャブリ ・・・ 900円  
 ■Red Wine      
  ・espino PinotNoir エスピノ ・・・ 700円  
  ・Domaine de Courteillac クルティヤック ・・・ 900円  
 ■ノンアルコールスパークリングワイン       ※画像はイメージとなっております。
  ・デュック・ド・モンターニュ ・・・ 600円   その他のワインリストはこちら(PDF)→
         

カサラでクリスマスを寛ぐお客様
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 ■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
 ■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。
 ※24日は原則的にクリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
 ※お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。




 Casalatida Christmas 2011(2011のクリスマスプラン)
Casalatida Christmas 2011
2011 特別クリスマスディナー お得で贅沢な2つのメイン料理のコースをご用意!
Casalatida Christmas 2011
White X'mas Dinner Course 5,000円
〜前菜〜
シェフ自慢の楽しい前菜5種
〜スープ〜
クラムチャウダースープ
〜パスタ〜
アグー豚のボロネーゼパスタ
〜お魚〜
本日の鮮魚と海老のソテー シュー生地に乗せてトマト&ほうれん草&ヴァンヴランソースde
〜お肉〜
県産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
〜デザート〜
特製X'masデザート(コーヒー or 紅茶)

Casalatida Christmas 2011

Casalatida Christmas 2011
Sweet X'mas Dinner Course 7,000円
〜前菜〜
シェフ自慢の楽しい前菜5種
〜スープ〜
クラムチャウダースープ
〜パスタ〜
アグー豚のボロネーゼパスタ
〜お魚〜
豪華 ロブスターのオーブン焼きアメリケーヌソースde
〜お肉〜
県産黒毛和牛の赤ワイン煮込み
〜デザート〜
特製X'masデザート(コーヒー or 紅茶)

Casalatida Christmas 2011



クリスマスディナー(PDF)を見る


カサラでクリスマスを寛ぐお客様
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※画像クリックで内容がご覧になれます(カサラブログ)

■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。
※24日は原則的にクリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
※お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。


 Casalatida Christmas 2010(2010のクリスマスプラン)







※特別クリスマスディナーはお2名様からオーダーいただけますが、
3名様など奇数人数のお客様にも対応可能です。
2010 特別クリスマスディナー お得で贅沢な3つのメイン料理のコースをご用意!
  【ご提供期間】
12/22(水)・23(木)24(金)・25(土)
【料金】
お一人様 5,000円
【メニュー】
〜アミューズ〜
新鮮野菜2色のムース・キャビア添え
〜前菜〜
フォアグラソテー・アグー豚のパテ・近海魚のインボルティーニ
〜スープ〜
伊勢海老のクリームスープ
〜魚料理〜
ミーバイのサンニン包み蒸し&コロコロ野菜をクリスマスソースde
〜鶏料理〜
ハーブたっぷりのクリスマスチキン
〜肉料理〜
黒毛和牛の赤ワイン煮込み
〜デザート〜
ティラミスdeベリーソース
コーヒーor紅茶


クリスマスディナー(PDF)を見る

カサラでクリスマスを寛ぐお客様
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※画像クリックで内容がご覧になれます(カサラブログ)

■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。
※24日は原則的にクリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
※お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。


 Casalatida Christmas 2009(2009のクリスマスプラン)
クリスマス特別ディナープラン
(ご好評のうちに終了いたしました)

カサラティーダから特別な夜をみなさまへお届けいたします・・・
12月23日(水)・24日(木)・25日(金)26日(土)の4日間限定のスペシャルディナーコース!
※印刷できるPDFファイルでもご覧いただけます。


White Xmas Course
   ホワイトクリスマスコース 5,000円
  ホワイトクリスマスコース
※画像クリックで拡大画像がご覧になれます
アミューズ
前菜



パスタ
魚料理

お口直し
肉料理

デザート
・・・ 伊勢海老とモッツアレラのカプレーゼ
・・・ 聖夜に乾杯 3品の前菜で・・・
・近海魚のカルパッチョ
・トマトのテリーヌ
・スーチカーとポテトのキッシュ
・・・ アグー豚とナーベラのラザニア
・・・ うし海老とミーバイのハーブグリル
聖夜のクリスマスソースで・・・
・・・ イーチョーバーのグラニテ
・・・ ラム肉のロースト フーチバーソース
フォアグラとポテトのグラタン添え
・・・ サンタからのチョコレートトルテ
コーヒー or 紅茶

Sweet Xmas Course
   スイートクリスマスコース 7,500円
  スイートクリスマスコース
※画像クリックで拡大画像がご覧になれます
アミューズ
前菜





パスタ
魚料理

お口直し
肉料理
デザート
・・・ 大地の恵み 3種の野菜ムース仕立て
・・・ 聖夜に乾杯 5品の前菜で・・・
・近海魚のカルパッチョ
・トマトのテリーヌ
・カプレーゼ
・アグー豚の自家製生ハム
・フォアグラのパイ
・・・ アグー豚とナーベラのラザニア
・・・ 伊勢海老とミーバイのうっちん
クリーム煮クレープ包み
・・・ イーチョーバーのグラニテ
・・・ 今帰仁産 本部牛のローストビーフ
・・・ サンタからのチョコレートトルテ
コーヒー or 紅茶

カサラでクリスマスを寛ぐお客様
カサラでクリスマスを寛ぐお客様
※画像クリックで内容がご覧になれます(カサラブログ)

■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。
■クリスマス特別ディナーをご予約のお客様に限り、5%Offとなります。
※カードでのお支払いの場合5%Offの対象となりませんので予めご了承ください。
※24日は原則的にクリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
※お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。


Casalatida Christmas 2008 (2008のクリスマスプラン)
クリスマス特別ディナープラン(ご好評のうちに終了いたしました)
カサラティーダから特別な夜をみなさまへお届けいたします・・・
12月23日(火)・24日(水)・25日(木)の3日間限定のスペシャルディナーコース!
※印刷できるPDFファイルでもご覧いただけます。


White Xmas Course
   ホワイトクリスマスコース 5,000円
  ホワイトクリスマスコース
※画像クリックで拡大画像がご覧になれます
・伊勢海老のカクテル コンソメジュレ
・二種のタルタル クリスマス スタイル
・パパイヤと島人参のツリーサラダ
・オニオングラタンスープ
・牛海老と近海魚とホタテのソテー彩りソースで
・イーチョーバーのグラニテ
・子羊のロースト ベリーソースで
・デザートはサンタのプレゼント
・コーヒーor 紅茶

Sweet Xmas Course
   スイートクリスマスコース 7,500円
  スイートクリスマスコース
※画像クリックで拡大画像がご覧になれます
・ホタテのカルパッチョ マンゴーソース
ピンクペッパーを散らして
・彩り野菜と鶏 島豚のパーティー仕立て
・パパイヤと島人参のツリーサラダ
・オニオングラタンスープ
・オマール海老と近海魚のソテークリームマスタードソース
・イーチョーバーのグラニテ
・今帰仁産和牛サーロインのグリル紅芋ガレットと共に
・デザートはサンタのプレゼント
・コーヒーor 紅茶

■ご予約はこちら 電話:098-982-5858 / FAX:098-979-6868
■お気軽にお問合せ下さい。便利なインターネット予約もご利用いただけます。

※23日、24日25日は原則的にクリスマス特別ディナーのみのご提供となっております。
※期間中は、多数のお客様がご来店のため2時間半での入れ替え制にご協力いただきますようお願いいたします。
※23日、24日は原則的に完全ご予約制(全席指定・全席禁煙)となっております。
※お子様へは別メニューをご用意できますのでお問合せ下さい。
Casalatida Christmas 2007 (2007のクリスマスプラン)
2007年クリスマス特別ディナープラン(終了いたしました)
12/23日(日)、24日(月)、25日(火) 3日間限定
※24日(月)全席指定となります。
※ご予約はお電話(098-982-5858)又はインターネット予約にて。
ホワイトクリスマスコース・・・お一人様 5,000円(税込み)
ホワイトクリスマスコース
【前菜】
・クリスマスの前菜3種
・クリスマスサラダ
【スープ】
・クラムチャウダーのパイ包み

・豚中身のクリームチーズリゾット
【お魚料理】
・あさひ蟹のローストと近海魚のポッシェ
かに味噌のサンタクロースソース
【お肉料理】
・県産和牛の赤ワイン煮込み

・クリスマスデザート
・コーヒーor紅茶

スイートクリスマスコース・・・お一人様 7,500円(税込み)
スイートクリスマスコース
【前菜】
・クリスマスの前菜5種
・クリスマスサラダ
【スープ】
・クラムチャウダーのパイ包み

・あさひ蟹のトマトリゾット
【お魚料理】
・オマール海老のローストと近海魚のポッシェ
ソースアメリケーヌ
【お肉料理】
・県産和牛のグリル フォアグラのソテーを添えて

・クリスマスデザート
・コーヒーor紅茶

2007年12月23日(日)だけの期日限定スペシャルコース(終了いたしました)
クリスマス プレミアム X'mas Premium

〜カサラで特別なクリスマスイブイブを(恩納村リゾートホテル宿泊付)〜
クリスマスイブイブの特別ディナーとクリスマスイブの朝をブランチでゆっくりすごしませんか

料金:お二人様 31,500円(税込み)
内容: 【カサラティーダ クリスマスディナー(ホテルまでの送迎込み)】
・グラスシャンパン、グラス白ワイン、グラス赤ワイン(お一人さま1杯づつ)
※カサラのソムリエがお料理にあわせマリアージュした厳選ワインです
12/23日(土)だけの期日限定スペシャルコース
【ホテル宿泊(カサラへの送迎込み)】
・オーシャンビュー ツインルーム(スタンダード)
※お客様の希望によりお部屋のアップグレードも承ります。(注:別途料金)

【カサラティーダブランチスペシャル】
・カサラのランチメニューよりご自由にお選び下さい。
■プランスケジュール例
〜カサラティーダクリスマスディナーご予約のお時間が19時の場合〜

○12月23日(日曜日)
1)18時まで(御予約時間の1時間前)にホテルムーンビーチにお客さまが行き車を駐車しチェックインを済ませる
2)18時45分 ムーンビーチさまがカサラティーダまで送迎
3)18時55分 カサラティーダへ到着
4)カサラティーダでのクリスマスディナー(2時間)
5)21時〜 カサラのバーでひと時を過ごされてはいかが。
又はタクシー(無料)にてホテルへお送りいたします。(お帰りの20分前にカサラスタッフへお伝えください)

○12月24日(月曜日)
クリスマスイブの朝はリゾートホテルでゆっくりおめざめ!・・!

〜チェックアウトのお時間は11時です。
カサラでのブランチは11時30分から!
午前11時以降 おそめの朝食(ブランチ)を沖縄の地中海を眺めながらカサラティーダでごゆっくりとお楽しみください。
■プランスケジュール例
※予約受け付けは12月20日(木)まで(予約が多数の場合は部屋数に限りがあるため、早めに受付終了となる場合がありますことことをご了承ください)

 


 
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