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長寿県沖縄には、個性的な食材がたくさんあります。地中海沿岸諸国の人々も長寿で知られていますが、それは食生活が大きな理由と言われます。“沖縄の地中海”と呼ばれる恩納村で豊かな沖縄の恵みを地中海料理で楽しんでいただきたいと言う思いから沖縄地中海料理をご提供しています。
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期間限定！！シェフのおすすめディナーコース
今回のディナーコースは、地元沖縄の新鮮な近海魚を贅沢に仕上げたメイン料理のコースと、
沖縄在来種の県産豚「アグー」の希少部位であるスペアリブを、じっくり時間をかけ柔らかく
仕上げたメイン料理のコースをご用意いたしました。
期間限定のディナーコースですので、この機会に是非ご賞味くださいませ。
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シェフ厳選！数量限定！ 沖縄県産伊勢海老フェアーはじめました！
沖縄の青い海で育まれ、地元恩納村と名護で水揚げした天然物の伊勢海老を、新鮮なまま海人から
直接仕入れていますので、鮮度は抜群！香り豊かなハーブをたっぷり使用し、伊勢海老の旨味と
食をそそる香りを、オーブン焼きで閉じ込め凝縮した贅沢な逸品です！この機会に是非ご賞味下さい！
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こだわりの泡盛クース（古酒）フェアー
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守禮10年古酒・かねやま15年古酒・瑞光1990年仕込みなど、
貴重な本物のクースをお楽しみ下さい。
幻と言われる泡波や春雨もございます。 |
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カサラならではの予約サービスプラン |
4名様から34名様まで御予約承ります。（個室もございます）
●お食事会プラン
3,800円コース(全6品)
●パーティプラン
4,000円コース(全6品) / 5,000円コース(全7品)
メニューを見る（PDFファイル）→
■ご予約はこちら
電話：098-982-5858 / FAX：098-979-6868
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