長寿県沖縄には、個性的な食材がたくさんあります。地中海沿岸諸国の人々も長寿で知られていますが、それは食生活が大きな理由と言われます。“沖縄の地中海”と呼ばれる恩納村で豊かな沖縄の恵みを地中海料理で楽しんでいただきたいと言う思いから沖縄地中海料理をご提供しています。
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期間限定！！
シェフのおすすめディナーコース
期間限定のディナーコースですので、この機会に是非ご賞味くださいませ。
今回のシェフのおすすめディナーコースはこちら！
新鮮な近海魚を香り高いハーブオーブン焼きに仕上げたメイン料理と、
希少な石垣牛を使用した石垣牛の赤ワイン煮がメイン料理の2コースをご用意いたしました！
▼メインディッシュ：近海魚のハーブオーブン焼き ▼メインディッシュ：石垣牛の赤ワイン煮込み
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2008/11/16までのシェフのおすすめディナーコース
（終了いたしました）
地元沖縄の新鮮な近海魚を贅沢に仕上げたメイン料理のコースと、
沖縄在来種の県産豚「アグー」の希少部位であるスペアリブを、じっくり時間をかけ柔らかく
仕上げたメイン料理のコースをご用意いたしました。
こだわりの泡盛クース（古酒）フェアー
守禮10年古酒・かねやま15年古酒・瑞光1990年仕込みなど、
貴重な本物のクースをお楽しみ下さい。
幻と言われる泡波や春雨もございます。
カサラならではの予約サービスプラン
4名様から34名様まで御予約承ります。（個室もございます）
●お食事会プラン / 3,800円コース(全6品)
●パーティプラン / 4,000円コース(全6品) / 5,000円コース(全7品)
■ご予約はこちら 電話：098-982-5858 / FAX：098-979-6868
ちょっとオシャレなコース料理を食べながら、ワインを使ったライトカクテルはいかが？
手づくりスイーツを召し上がりながらアフタヌーンの穏やかな時間をどうぞ…
「沖縄地中海
タパス
料理」をお召し上がりになりながら、お気に入りのワインや自家製サングリアをどうぞ。
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